黒打出刃庖丁 165MM 【直送品】 返品・キャンセル・他商品と同時購入は不可

土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。
料理用包丁(魚を3枚におろす・魚の骨を切るなど)。
切れ味と耐磨耗性に優れています。
魚を3枚におろす・魚の骨を切るなどに最適です。
●鋼割り込み。
●刃渡り：165mm。
●刃部：両刃。

サイズ: (約)幅6×高さ30.5×奥行2cm・重量0.3kg
カラー: